了解氫氧化鈉和油品的比例就是奠定手工皂成功的關鍵~


      氫氧化鈉++= SOAP ()


 


 


*到底要加多少氫氧化鈉呢?


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常用油品介紹大公開


 


椰子油   Coconut Oil  
得自乾椰子肉(Copra),來自椰子(Cocos nucifera)。這是一種淡黃色或無色非乾式油,於攝氏20℃以下會呈現固狀。用於肥皂、化粧品或盥洗用品、製造潤滑油脂,人工洗濯劑、洗衣及清潔用品以及製造脂肪酸、脂肪醇、甲基酯類等。



椰子油可說是做手工皂不可缺少的油脂之一,富含飽和脂肪酸,可做出洗淨力強、質地硬、顏色雪白且泡沫多的香皂。

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更新日期:2008-11-10 記者:採訪/陳韻如 攝影/黃大川 造型/蔡琇惠 演
媽媽:小公主,妳今天想穿哪雙鞋鞋出門啊?
BABY:唔……這雙!!!

小寶寶從爬行的到搖搖晃晃站立,然後一步步的踏出步伐,這段過程是辛苦的爸比和媽咪最感到欣慰的。但寶寶還不會完整表達所需,,要如何幫他選購適合的童鞋,就要父母多費神觀察掌握幾個選購的原則,細心的挑出好鞋,讓小寶貝們都可以踏出正確又穩固的人生第一步!


Topic1 各階段足部發展&適用鞋款


「走~走~走走走,我們小手拉小手……」,剛學會走路的寶寶,爸爸媽媽都會拿一些東西吸引他的目光,只要寶寶在多走一些路,爸媽就會好開心的大聲稱讚。
國泰綜合醫院新竹分 院小兒科主治醫師盧英仁依個人的門診案例表示,還不會走路的寶寶,鞋子扮演的角色多半是保暖、保護及裝飾的功能,此時,父母會根據氣候或整體搭配性,為懷 抱中的寶寶挑選一雙漂亮的小童鞋。但是,到寶寶開始走路後,提醒家長在幫寶寶選購鞋子時,就不能只以外型或保暖為考慮要點,必須依照寶寶腳的大小購買合適 的童鞋。
  台安醫院兒童發展復健中心組長江長奇提醒,嬰兒的腳掌非常柔軟,長大的速度又很快,幾乎平均每年需要更換3次尺碼,故爸媽須時時注意寶寶目前的鞋款是否合適現在的腳型,否則易妨礙到寶寶足部正常的發育。
  而在材質選擇上,則以天然皮革、吸汗、透氣且親膚性為佳,而最好的鞋子更會隨著主人的腳型變化,即使剛穿上也不會磨腳。至於2歲以上的孩子,活動力已逐漸增加,父母在鞋款上不妨選擇保護性強的運動鞋,以配合孩子的活動狀況。

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更新日期:2008-11-10 記者:文/天主教聖功醫院營養師 黃舒儀 輯/林明�
動物性肉類含有豐富的蛋白質與各種重要的營養素,有助於建造組織,提供孩子生長發育所需,不過,哪些肉類的質地比較適合寶寶食用?提供時又有哪些注意事項呢?本文告訴您5個攝取肉類、魚類食物的準則,幫助寶寶均衡食肉、健康加分!

嬰幼兒時期發育快速,身高、體重皆會產生顯著的變化,根據行政院衛生署“每日營養素建議攝取量”顯示,1歲大的幼兒在各種營養素的需求量上應達20歲成人的1.6~2倍以上(以單位體重比較),因此均衡營養和良好飲食習慣,也就相形重要。


肉類含有豐富營養素


肉類食物含有豐富的蛋白質,是建造組織的材料,所以在成長階段需要量最大;此外,肉類食物也富含鈣質和維生素B群、A、D,及菸鹼酸、牛磺酸,與鐵、鋅等礦物質。常見食材如豬肉、鷄肉、魚肉、牛肉、羊肉、鴨肉、鵝肉、海產類等,都是上述營養素的重要來源,其功用分述如下:
☆鈣對寶寶的功用……
鈣質對骨骼的發育非常重要,有了良好的骨骼才會有良好的姿勢,鈣質也能保護人體的內臟。父母應多給予幼童含有豐富鈣質的食物,如蛤蚌、小魚等。
☆鐵對寶寶的功用……
母 體可提供寶寶的鐵量只足夠維持3個月大嬰兒的需要,嬰幼兒成長速度快,血液體積增加,相對地體內儲存的鐵快速減少;此外腦細胞的增生和分化在這時期最為快 速,如果4~6個月後沒有適時添加含鐵食物於飲食中(註1),可能容易因為營養不良而造成缺鐵貧血,對嬰幼兒的心智發展產生不利的影響,如語言能力差、運 動協調與平衡度不佳、注意力與反應靈敏度均明顯較低。

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更新日期:2008-11-10 記者:採訪撰文/施名玥 諮詢/財團法人尹書田紀�
每年11月至次年2、3月是流行性感冒的高峰期,尤其嬰幼兒是容易感染病毒的高危險群;為了增強寶貝的免疫力,預防流感疾病入侵,媽咪應該帶著寶寶到醫院接種疫苗,並了解照護上的重點,另外,本文也將探討,您的寶貝是否需要接種肺炎鏈球菌疫苗。

流行性感冒


從寶寶出生之後,媽咪忙著照顧寶貝的生活細節之餘,別忘了攸關寶寶健康的預防接種大事!接種疫苗能夠讓寶寶增強抵抗力、減少疾病的發生,衛生署疾病管制局自10月1日起,宣布公費流感疫苗開始施打,家長們務必注意,在帶著寶貝前往施打疫苗之前,先了解相關的知識和訊息。


不同於一般感冒 症狀特別厲害


罹患一般感冒最常出現鼻塞、打噴嚏等症狀,患者在短時間內即可復原,而流行性感冒除了有類似一般感冒的症狀外,還會出現肌肉痠痛、頭痛、發高燒、眼睛不適等嚴重症狀,復原的時間1~2週不等。


病毒致病力強

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更新日期:2008/11/11 19:52 記者黃文鈴綜合外電

英國一項研究發現,喝母乳的寶寶在童年時期肺部較健康。原因可能是吸吮的動作能增加肺活量,加上餵哺母乳的時間通常較奶瓶喝奶更長。英研究團隊已著手研發模仿母乳設計的奶瓶。


這 項研究針對英國懷特島1456名十歲大的孩童為對象,這項觀察持續到他們十歲。其中三分之一的研究對象喝母乳的時間至少長達四個月。研究結果發現,這些孩 子在深呼吸之後,能以較快的速度吐出較多空氣,證明他們肺部功能較良好。研究已證實,餵母乳能讓寶寶在童年初期避免罹患呼吸器官的疾病,但和童年後期的肺 部健康狀況沒有太大關聯。


根據胸腔醫學期刊(Thorax)表示,部分原因是因為吸吮的動作能增加肺活量,加上餵哺母乳的時間通常比用奶瓶喝奶更長。英國研究團隊則認為,改變奶瓶的設計也許也能達到這種效果。


位於懷德島的大衛海德氣喘與過敏研究中心阿薛德(Syed Arshad)醫師表示,「這些寶寶從事的行為,就像我們建議年紀較大的病人進行的肺部復健動作一樣。」


平均而言,吸母乳的力量是吸奶瓶力量的三倍,且吸取母乳的時間較長。 阿薛德表示,研究團隊正與奶瓶製造業者進行一項模仿餵哺母乳的奶瓶設計。他表示,「沒有人能懷疑母乳對孩童的好處,但現在我們也許能為那些無法親自餵哺母乳的婦女,設計一款相仿的奶瓶。」

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更新日期:2008-11-10 記者:文/臺安醫院預防醫學部營養師 余依晏 輯�
俗諺說:「立秋早晚涼。」隨著夏季的落幕,秋天的來到,早、晚的溫差也越發明顯,往往中午還很炎熱,到了傍晚溫度就已經下降,秋季的氣候多變,感冒或是氣喘也特別容易在此時復發,建議家長們不但要預先為寶寶做好保健工作,適時的添加衣物,預防著涼之外;更要均衡攝取營養,才能提升孩子的免疫力,戰勝病毒細菌的侵擾!

季節轉換之際容易生病


秋冬天氣轉涼,嬰幼兒鼻腔缺乏鼻毛,鼻黏膜柔嫩和鼻腔血管豐富,以及各臟腑的功能尚未健全,機體免疫功能比較低下,對於疾病的抵抗力較差,尤其年紀愈小愈明顯;因此,家長們應增加寶寶的抵抗力,預防生病的可能。

秋季是腸病毒好發的時期,再加上季節交替之際也是過敏兒童常發病的時刻;因此平時就要養成寶寶規律的生活作息,重視營養均衡,多食用營養豐富的新鮮食物,不但可降低過敏發作的機率,也可提升免疫力

飲食與免疫力的關係


家長要隨寶寶的奶 類攝取多寡,適當地調整副食品份量,讓孩子嘗試新的副食品前,要逐步增加食材內容,等到隔天觀察排便沒有問題,再增加下一個種類,若攝取到不適合的副食品 時,容易引起食慾不佳及腹瀉的情形;腸胃道功能變差,連帶也會影響到寶寶的免疫力。1歲以後的寶寶,活動能力與學習能力大幅增長,也急欲探索外界環境,可 能會有進食量不固定或是飲食不均衡的狀況,當提升身體免疫力的必需營養素相對攝取不足時,就容易產生感冒、過敏等疾病。


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更新日期:2008/10/27 04:09

文/楊俊仁


在 寶寶探索世界、學習新事物的過程當中,視覺是最主要的刺激發展來源。許多研究也已經證實,人類視覺發展與腦部神經組織息息相關。特別是0至6歲的嬰幼兒, 視覺神經正在快速發展,寶寶眼睛在此時期接收到的任何外在刺激,都會直接影響腦部神經組織的運作,對寶寶的學習發展有著莫大影響。


然而,視覺系統是在嬰幼兒出生後才開始漸進式地發展。因此,在寶寶眼睛發育的關鍵時期,唯有透過補充均衡的營養及適度的保護措施,才能減少對寶寶眼睛的不良刺激,擁有一個「亮眼」的未來!


以往的觀念認為,最重要的是外在環境的視覺刺激。但根據近年來的醫學研究發現,飲食中的營養成分也佔有舉足輕重的地位。


因為視覺系統就如同其他神經系統一樣,均衡的營養將有助於視覺系統的正常發展。譬如母乳中所含的維生素A、DHA,以及葉黃素,在寶寶健康發展上,就扮演了相當重要的角色。

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嬰 兒 期 營 養


初 乳 的 重 要

    母 體 生 產 後 2 - 3 天 內 所 分 泌 之 乳 汁 , 稱 為 初 乳 。 初 乳 成 分 稠 濃 , 量 少 , 抗 體 的 含 量 特 多 , 可 防 止 新 生 兒 發 生 嚴 重 的 下 痢 , 並 且 可 增 強 新 生 兒 對 疾 病 的 抵 抗 力 。 通 常 在 剛 開 始 時 , 新 生 兒 不 太 吸 吮 母 親 的 乳 頭 , 此 時 母 親 要 有 耐 性 , 絕 不 可 放 棄 。 經 過 幾 天 後 , 初 乳 會 漸 稀 薄 變 成 普 通 的 乳 汁 , 母 親 應 該 儘 量 用 母 奶 來 哺 育 自 己 的 嬰 兒 , 而 且 餵 母 奶 也 可 促 進 母 親 子 宮 收 縮 , 早 日 恢 復 健 康 。


母 奶 的 好 處

  • 營 養 成 分 之 吸 收 率 比 牛 奶 高 , 且 最 適 合 嬰 兒 需 要 。    
  • 含 多 種 抗 體 , 增 加 抵 抗 力 , 減 少 罹 病 率 和 死 亡 率 。
  • 乾 淨 無 菌 , 溫 度 適 宜 , 容 易 消 化 , 省 時 方 便 , 經 濟 實 惠 。
  • 增 進 母 子 間 的 親 情 , 培 養 母 愛 與 孝 心 。

人 工 哺 育 須 知

  • 當 母 奶 不 夠 或 母 親 不 能 餵 母 奶 時 , 可 用 嬰 兒 配 方 食 品 代 替 。
  • 選 擇 良 好 新 鮮 的 嬰 兒 配 方 食 品 , 價 錢 貴 並 不 表 示 其 品 質 佳 , 並 應 注 意 罐 上 所 標 示 的 成 分 及 製 造 日 期 。
  • 依 照 各 廠 牌 嬰 兒 配 方 食 品 罐 上 說 明 之 濃 度 沖 調 , 但 餵 奶 次 數 和 餵 奶 量 需 依 嬰 兒 的 食 慾 作 調 整 , 其 罐 上 的 餵 食 表 僅 供 參 考 。
  • 不 要 勉 強 嬰 兒 吃 奶 , 因 為 只 有 嬰 兒 本 身 才 知 道 吃 飽 了 沒 。
  • 人 工 哺 育 時 , 餵 奶 器 具 應 煮 沸 消 毒 。
  • 人 工 哺 育 時 , 在 周 歲 前 最 好 用 嬰 兒 配 方 食 品 。 如 發 現 糞 便 不 正 常 時 , 應 該 請 教 小 兒 科 醫 師 。

水 分 的 補 充

    水 分 可 以 幫 助 消 化 , 輸 送 養 分 , 調 節 體 溫 ; 促 進 腸 道 蠕 動 , 防 止 便 秘 ; 排 除 廢 物 , 清 潔 身 體 內 部 ; 並 且 有 潤 滑 作 用 , 減 少 體 內 器 官 活 動 的 磨 擦 。 所 以 嬰 兒 比 成 人 更 需 要 補 充 水 分 , 在 兩 次 餵 奶 之 間 給 予 溫 開 水 或 稀 薄 果 菜 汁 , 開 水 中 不 必 加 糖 。


嬰 兒 腹 瀉 時

    嬰 兒 受 病 毒 或 細 菌 感 染 或 吃 不 潔 食 物 時 , 容 易 引 起 腹 瀉 。 嬰 兒 腹 瀉 時 應 至 醫 院 就 診 , 若 腹 瀉 持 續 時 , 會 發 生 脫 水 現 象 造 成 危 險 ; 此 時 , 水 分 、 電 解 質 及 食 物 的 補 充 均 應 請 教 醫 師 。 若 腹 瀉 情 況 不 嚴 重 時 , 可 停 止 1 ~ 2 次 餵 奶 , 只 給 予 醫 生 處 方 的 電 解 質 液 , 嬰 兒 配 方 食 品 的 濃 度 並 應 減 半 。


副 食 品 添 加 的 一 般 原 則

    母 奶 是 嬰 兒 最 理 想 的 食 物 , 隨 著 嬰 兒 成 長 的 需 要 , 只 靠 母 奶 是 不 夠 的 , 四 至 六 個 月 以 上 的 寶 寶 除 了 吃 母 奶 或 嬰 兒 配 方 食 品 外 , 還 應 吃 固 體 食 物 ( 即 坊 間 所 稱 的 副 食 品 ) 。


  • 一 次 只 能 餵 食 一 種 新 的 食 物 , 且 應 由 少 量 ( 1 茶 匙 ) 開 始 試 吃 , 濃 度 也 應 由 稀 漸 濃 。
  • 每 吃 一 種 新 的 食 物 時 , 應 注 意 寶 寶 的 糞 便 及 皮 膚 狀 況 。 若 餵 食 三 至 五 天 後 沒 有 不 良 反 應 ( 如 : 腹 瀉 、 嘔 吐 、 皮 膚 潮 紅 或 出 疹 等 症 狀 ) , 才 可 換 另 一 種 新 的 食 物 ; 若 糞 便 或 皮 膚 發 生 變 化 , 應 立 即 停 止 食 用 該 種 食 物 , 並 帶 寶 寶 去 看 醫 師 , 以 確 定 病 情 。  
  • 最 好 將 固 體 食 物 盛 裝 於 碗 或 杯 內 , 以 湯 匙 餵 食 , 使 寶 寶 適 應 成 人 的 飲 食 方 式 。
  • 最 好 讓 寶 寶 養 成 先 吃 固 體 食 物 再 喝 奶 水 的 習 慣 。
  • 製 作 固 體 食 物 時 , 最 好 以 天 然 食 物 為 主 , 儘 量 不 用 調 味 品 。
  • 製 作 固 體 食 物 時 , 除 應 將 食 物 及 用 具 洗 淨 外 , 雙 手 也 應 洗 淨 。
  • 若 購 買 市 面 上 現 成 的 嬰 兒 食 品 , 除 用 具 及 手 應 洗 淨 外 , 應 注 意 其 有 效 期 限 , 開 罐 後 的 嬰 兒 食 品 若 不 能 當 時 吃 完 , 可 冷 藏 於 冰 箱 中 , 並 於 2 4 小 時 內 食 用 , 吃 不 完 則 應 丟 棄 。

嬰兒每天飲食建議表
年齡\項目

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更新日期:2008/10/28 07:40
 

受到毒奶粉事件影響,許多以奶粉或副食品哺育幼兒的媽媽,轉而餵 母乳,但新手媽媽擔心乳汁不足餓到小孩,嘉義基督教醫院中醫部醫 師吳蓉茹強調,透過飲食調理配合中藥,不用擔心幼兒斷奶。


吳蓉茹表示,乳汁缺乏可能是氣血虛弱或肝鬱氣滯所致,八珍湯、 十全大補湯可補氣血;逍遙散可治肝鬱氣滯;而鮮魚湯、 豬蹄燉花生、牡蠣、蝦等富含蛋白質類物質,可增加乳汁分泌; 但禁吃人蔘,因為人蔘有回乳作用。


近來有不少新手媽媽,紛紛向醫師探詢如何增加乳汁分泌? 吳蓉茹說,除飲食、精神因素,中醫在調理上具備極佳功效。


她說,乳房於哺乳後若仍存留部分乳汁未排空, 就難以有效進行反饋調節,無法刺激垂體產生足夠泌乳激素, 久而久之造成泌乳不足;在精神因素上, 有些產婦常自認泌乳量不足而焦慮, 這種精神壓力會增加腎上腺素分泌,導致血管收縮, 讓通往乳腺的血流減少,乳汁分泌必然減少。


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