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如何為寶寶添加副食品？
邱雅鈴營養師 

     寶寶在5~6個月大時體重為出生時的二倍，所需的營養熱量也隨之增加，光喝母奶或是嬰兒奶粉已經不能滿足寶寶的需求，所以要添加副食品。

　　副食品的添加，可以分為自製副食品及商業化的副食品。自製的副食品要注意衛生，不可依大人口味添加糖或鹽；商業化的產品雖然比較方便，但是要慎選廠商，勿購買糖分較高的甜點，因為會造成寶寶日後偏好甜食的習慣，也勿購買鹽分含量高的產品，因為容易引起疾病。

穀類及水果的選擇
　　剛開始餵食副食品時，最好是使用米類的食品，如市面上所看見的米粉(當然不是大人所吃的米粉而是粉狀的米粉)、米糊或是米麩(不要加糖)，因為麥粉容易引起寶寶有過敏反應，所以先不要選擇麥類食品。

　　寶寶長牙後可以給予烤土司或是嬰兒餅乾。在水果方面可以選擇成熟的香蕉搗成泥或是將蘋果、梨子使用食物調理器磨成泥狀，不要給予市面販售的水果汁如蘋果汁、葡萄汁等，因為其滲透壓較高對寶寶的腎臟不好，如果要食用，加開水稀釋後再給予寶寶飲用。

蔬菜的選擇
　　為寶寶添加蔬菜方面的營養，可以先從蔬菜汁開始。將蔬菜放入水中燙軟，利用紗布包住再將蔬菜汁擠出即可，或是將蔬菜，如紅蘿蔔加南瓜熬成濃湯餵哺寶寶也不錯。

　　需要注意的是菠菜、胡蘿蔔、花椰菜等蔬菜，必須等寶寶6個月大時才可以餵食，因為這些蔬菜中含有硝酸鹽。寶寶在6個月之前，胃中呈弱酸性狀態，會將硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽會使血液中的血紅素變成變性血紅素，降低氧氣的運送，亞硝酸鹽也有致癌的可能！

蛋白質的選擇
　　可先給寶寶餵食少量完全煮熟的蛋黃，而且要混合在嬰兒奶粉或是穀類、蔬菜副食品中，以免寶寶對其中的蛋白質引起過敏反應，蛋白則要等到寶寶一歲之後再給予。

肉類的選擇
　　寶寶7～8個月大時才可以給予磨碎的各種肉類或魚類，要注意市面上販售的嬰兒肉類副食品，一次量不要給予太多或是一餐只給予一種肉類副食品，這樣才不會使寶寶攝取太多的蛋白質而造成對腎臟的負擔。

　　以上就是給寶寶添加副食品的基本方法，新鮮媽咪族可以參考上面的方法來餵養自己的小寶寶，讓寶寶長得頭好壯壯喔。